冬季气候干燥，吃水常常使人感到鼻、果去咽干燥不适。吃水这时如果能吃些生津止渴、果去润喉去燥的吃水水果，会使人顿觉清爽舒适。冬季带有保健性质的水果，首选梨和甘蔗。 中医认为：梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结病症较为适宜。

梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒凉，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。 甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。

作为清凉补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效，故有“天生复脉汤”之称。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹痛的人不宜食用。 此外，适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉可清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。

在泰国，人们十分爱吃榴莲，但是人们在吃完榴莲后，一般会吃山竹，因为山竹具有去火的功效。那么除了山竹可以去火外，还有其他的水果也可以去火，那以上关于吃哪些水果去火的相关内容已经有了详细的介绍了，大家可以食用这些水果去火。