蜜糖水是够解“解酒”首选。

酒过三巡之后，喝糖有人便不堪酒力，够解开始语无伦次。喝糖为避免酒后失态，够解自然要赶紧“解酒”。喝糖目前的够解研究认为，只有果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的喝糖清除有一定作用。因此，够解如果已经喝醉，喝糖最方便而又最简单的办法就是喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖。

其次，还可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁或喝一杯柠檬茶。如果无蜂蜜，也没有鲜果汁，那么喝糖水或果汁饮品也能起到一定的解酒作用。

人们一直认为“喝浓茶能解酒”，这是不正确的。酒精对心血管的刺激性很大，能加快心跳，而浓茶富含咖啡碱，也具有兴奋心脏的作用。两者并用更增加了心脏的负担，尤其对于心脏功能欠佳的人来说，后果不堪设想。因此，酒后不宜饮浓茶，不过，可以喝淡茶，淡茶有利尿作用，可以促进酒精的排泄，而又不至于引起对心脏的负荷。

民间也有一些常用的解酒方法，比如食用醋、腌菜汤、白萝卜等，或用葛花煎水代茶饮，以葛根加绿豆熬汁喝。不过，这些还有待进一步证明。

解酒的方法还有很多，水果解酒也是一种很好的方法，去饭店里吃饭最后总会上一道果盘，知道为什么西瓜总会出现在果盘里吗？那是因为西瓜有很好的解酒功效的哦。不止西瓜，葡萄，柚子，香蕉，西红柿都还是很好的解酒小助手，而且这些说过平常在家里都是容易找到的。

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