百合养生食谱的百合做法

百合养生食谱的做法

1、绿豆百合粥

制作：绿豆100克、养生粳米或糯米适量，食谱加水适量煮熟，百合再加入50克洗净的养生鲜百合略煮片刻即可。

在食用之前，食谱加入白砂糖或者冰糖调味。百合

功效：清热解毒、养生利水消肿。食谱适用于咽喉干咳、百合热病后余热未劲烦躁失眠等症的养生治疗。

2、食谱百合银花粥

用料：百合50克，百合洗净；再取银花10克，养生焙干为末备用。食谱

做法：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

功效：清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。

3、蜜汁百合

制作：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。

功效：滋润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

4、清蒸百合

制作：鲜百合适量洗净，蒸熟食用。

功效：益气养阴润肺。适合肝炎、胃并贫血、体虚等症。