桃叶：味苦，桃树性平，有祛风、清热、杀虫的功效。适用于防治头痛、关节痛、疟疾、湿疹、癣疮等，还可以用于灭蚊、灭蚤、杀死孑孓及蝇蛆。

桃花：味苦，性平，具有利水、活血、通便的功能，用于水肿、脚气、痰多、便秘、经闭等症;此外，桃花还具有美容的功效。

桃枝：味苦，性平，具有活血清热的作用，可用于黄疸、痔疮等症的治疗。

桃肉：味甘、酸、性温，能生津润肠、活血消积等。常用于配合治疗烦热口渴、便秘、经闭、消化不良等症。桃肉含铁量高，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。桃肉具有钾高钠低的特点，是水肿患者的理想果品。桃肉还含有丰富的有机酸和粗纤维，能促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，加强排便功能，从而增进食欲，有利于消化吸收。

桃仁：又称桃核，性平，味辛、苦，有活血祛瘀、润肠通便的功效。临床上常用于治疗血瘀闭经、痛经、跌打损伤、肠痈、肺痈等症。

桃树胶：即桃树的树脂，味甘、苦，性平，具有清热通淋的功能，对石淋、血淋、痔疮有辅助治疗作用。

瘪桃干：原为桃树上经冬不落的未成熟的干燥果，现在中药房能配到的多为采摘未成熟的果实干燥而成。其性平，味酸、苦，有敛汗涩精、止血止痛的药用。可用于治疗盗汗、遗精、吐血等症。