白领的白领别营养午餐:
1、抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。午餐科学研究证实,食物西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
3、降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
4、抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
5、保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
6、养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
以上就是我们为您所介绍的白领的营养午餐,这些美味的食物都是非常适宜白领们作为午餐食用的。此外,这些食物中的食物营养,能够有效的缓解疲劳,促进肠胃蠕动,不会让白领们有下午犯困的烦恼。最后,我们需要提醒您,虽然,工作非常紧张繁忙,但是,也一定不能快速潦草的食用午餐,否则危害巨大。