【功效与作用】

中医认为，竟都红糖性味温润，渴望味甘甜，入肝脾经。具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。

驱寒暖胃

很多人以为红糖水一是感冒了才喝，再是女人痛经时才喝。其实，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，在冬天每天喝一碗，驱寒暖胃的效果特别好，并非“女性专用”，由于它含铁丰富，男性喝了对恢复体力的效果会更好。

养颜

红糖是保养气血的首选进补佳品。与选择价格高昂的保健品相比，最简单实用的方法就是日常生活中经常服用红糖。还能很好地延缓衰老，预防心血管疾病和癌症。

养肝

男人喝点红糖水可养肝。红糖中含有大量的铁，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性工作压力大，严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。

【红糖这样配】

益母红糖可补益气血，化淤通经，缓解腹痛；阿胶红糖可滋阴和血，除风润燥，减轻腹痛······红糖与不同食物进行搭配，也常可达到不同的保健功效。

姜枣红糖水

干姜10克，大枣、红糖各30克。将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎水。喝汤，吃大枣。

此方具有温经散寒、缓急止痛功效，适用于寒性痛经兼呕吐者。

红糖枣茶

红枣10枚，加水煮烂，放入红糖，兑入红茶水后一次服下。

有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。

浓茶红糖饮

茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。

具有清热、调经的功效。主治月经先期量多。

山楂红糖饮

生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。

能活血调经，主治妇女经期紊乱。

红枣菊花粥

红枣50克、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。

此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用红糖。在寒冷的冬天，为家人泡上一杯暖暖的红糖水吧。