一般在饮食上我们都会建议糖尿病患者禁忌那些升糖指数高的糖尿食物，在生活当中最经常接触的病人可能就是白糖葡萄糖等这些物质，这些食物绝对是淀粉不能够吃的，那你知道对于糖尿病患者来说是糖尿否可以吃淀粉了，我们都知道想要更好的病人保证自己的身体健康，那么饮食的淀粉原则和禁忌必须是遵守的。

虽然说淀粉不是糖尿非常直白的一种糖类，但是病人淀粉进入我们的身体之后到最后也会转化成为葡萄糖，所以说并不建议糖尿病患者吃太多的淀粉淀粉，因为那样对身体健康其实是糖尿不利的，所以希望糖尿病患者都能够注意，病人。淀粉

糖尿病病人不宜多吃淀粉

淀粉可以看作是糖尿葡萄糖的高聚体，它是病人以葡萄糖为单位构成的多糖。属于高指数食物，淀粉应尽量少吃，吃多了就可能升高血糖。其实不管食物中糖分的高低，一般都能吃的，主要是主要每天饮食中能量的分布，如果吃了含糖量高的淀粉，相应的主食进量就要减少。

尽可能做到谷类，肉，蛋，奶，蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜，西红柿，青菜，芹菜等.水果如柚子，猕猴桃，草莓，青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉，牛奶，鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面，荞麦面，燕麦面做成的馒头.但都的注意量.

通过了解我们可以看得出来，并不建议糖尿病患者吃太多的淀粉，因为淀粉会转化成糖类，而这些物质对于糖尿病患者来说是不利于自己的身体健康的，因此呢希望大家都能够遵守这些饮食的原则。