1.脂肪肝患者首先要控制饮食。食需要少食用使身体脂肪增加的脂注意食物，限制油脂类食物，肪肝通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5～0.8克为宜。食需
2.蛋白质有保护肝细胞的脂注意作用，可以促使已经发生损伤的肪肝肝细胞恢复和再生。所以，食需脂肪肝患者在饮食中应增加豆制品、瘦肉，鱼虾等含有蛋白质的饮食，鸡蛋、牛奶不宜过多食用。
3.脂肪肝患者还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果，对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。
4.脂肪肝患者还应当限制吃盐，每天吃盐要控制在6克以下。
5.小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。
6.脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。
在上面的文章里面我们介绍了肝脏对于我们人体的重要性，我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中要好好保护自己的肝脏，脂肪肝是常见的肝脏疾病，上文为我们详细介绍了脂肪肝患者的饮食需要注意什么。