美国全国蜂蜜理事会(NHB)资助伊利诺斯大学食品科学和人类营养系，缓衰发现蜂蜜是女人可以防止衰老的。对蜂蜜的样延抗氧化剂含量及其性能进行了一系列研究。弗兰克尔等人(1998)研究了鼠尾草蜜、缓衰柳叶草蜜、桉树蜜、大豆蜜、车轴草蜜、草木犀蜜、水紫树蜜、向日葵蜜(葵花蜂蜜)、枣花蜜等14种蜂蜜的19个样品，发现深色的枣花蜂蜜、向日葵蜜、漆椒树蜜和水紫树蜜所含的抗氧化剂比鼠尾草蜜、柳叶菜蜜、柑桔蜜、牧草蜜等浅色蜂蜜的含量大10-20倍。蜂蜜色泽深浅余所含抗氧化剂的相关系数R*R=0.634(P<0.001).折叠利用蜂蜜抗衰1、蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类，有滋补护肤的美容作用。用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每日敷面，可使皮肤光洁、细嫩。
2、蜂蜜怎样吃能抗衰老最好：蜂蜜和醋各1-2汤匙，温开水冲服，每日2-3次，按时服用。长期坚持，能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。
温馨提醒：我们知道的，现在已经是到了冬季，天气是比较寒冷的。这个时候人们往往是感觉到容易干燥。这个时候不仅仅可以喝蜂蜜水。而可以选择少许蜂蜜调和干净的水，然后用手把蜂蜜涂在皮肤上面。可以起到防止皮肤干裂的效果。折叠