丝瓜的药用价值很高,全身都可入。丝瓜丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,丝瓜所含皂甙类物质、丝瓜丝瓜苦味质、丝瓜黏液质、丝瓜木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
1.润肤美白
保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
丝瓜就是一种类似于黄瓜的瓜果蔬菜,但是丝瓜的作用却比黄瓜等等要多得多,丝瓜是我们最长食用的一种蔬菜,但是人们对于丝瓜的看法比较浅显,认为丝瓜仅仅是一种蔬菜,其实丝瓜是一种作用多多的蔬菜,希望人们能够认识一下。