山楂也叫山里红、山楂红果、枸杞胭脂果，作用为蔷薇科植物山里红或山楂的荷叶干燥成熟果实，质硬，山楂果肉薄，枸杞酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。 山楂中有苹果酸、抗坏血酸，还有醣和蛋白质以及碳水化合物，有降低血压和促进消化的作用，在中医中，山楂能健脾消积，对减肥很有好处。
荷叶有理脾调胃和减肥的功效。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
通过以上可以了解到，荷叶山楂枸杞对人体大有好处，而且三者并不相克，又都有自己的特点作用，所以三者的组合也是保养身体的良品，大家要根据自己的身体状况，判断荷叶山楂枸杞是否符合自己，正确服用才能使它的功效充分发挥。