在生活中有很多人爱吃素萝卜丸子，炸素做法值香香脆脆的萝卜很是好吃，素萝卜丸子可以直接食用也可以作为原料炒菜和做汤，和营现在有很多人图省事，炸素做法值都到外面买现成的萝卜素萝卜丸子，外面买肯定没有自己家里做的和营干净，下文我们将为大家详细的炸素做法值介绍炸素萝卜丸子的家常做和营养价值

做法：炸，口味：咸鲜味难度：初中水平，萝卜准备时间：15分钟，和营烹饪时间：<15分钟

步骤/方法

1.将白萝卜洗净，炸素做法值用擦丝板擦成细细的萝卜丝

2.将白萝卜丝中放入一勺盐，然后用手边拌便揉搓至萝卜中的和营水分被揉出，然后将萝卜中的炸素做法值水分挤出去，挤得干一些，萝卜挤干水分的和营萝卜丝放在案板上用刀稍微剁碎即可

3.将猪肉剁成肉馅放入盆中，再放入处理好的萝卜丝、打入鸡蛋、放少许盐、花椒粉、面粉

4.用筷子顺着一个方向搅打成浓稠的馅料，以能刚刚挤成丸子状为准，太稀可以再加些面粉，但是千万不要弄得太干，这样炸出的丸子不柔软

5.锅中放入多一点的油烧至6成热，挤入丸子，然后中小火炸成金黄色（火不能开的过大，这样炸出的丸子容易外面颜色深而里面还没熟）。

营养价值

萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

上文我们为大家详细的介绍炸素萝卜丸子的家常做法和营养价值，萝卜的营养价值很高，含有很多种微量元素，对身体有很多好处。大家在家中可以尝试一下，刚出锅的时候是口感最好的时候，看着家人吃着自己做的素萝卜丸子，心中一定会是幸福满满的。