科学研究表明，可解茶非但不能解酒，喝茶相反的可解，还可能加重酒醉的喝茶症状。酒精对心血管有强烈的可解刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的喝茶作用。若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏，对心脏的损害是很大的，而对功能原本就不好的人的心脏，会产生什么结果，就更难预料了。
酒后喝浓茶的害处，还不仅于此。若酒后用浓茶解酒，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重。
解酒的方法：
豆腐解酒：饮酒时宜吃豆腐。因为豆腐中有一种主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促进酒中的乙醇迅速排泄。
大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。
食盐解酒：淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用。
中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
经过上面的介绍，相信对于喝茶可以解酒吗？没有疑问，是不能，最好不要这样做，因为不但不解酒，还会对心脏以及肾脏进一步的刺激，与身体是没有一点好处的，至于解酒的话，不如试试豆腐、大白菜、淡盐水。