孕妇能吃扇贝吗
扇贝是扇贝一种常见的海鲜，而且扇贝作为海鲜也是孕妇经常出现在人们家中的餐桌上的。扇贝的扇贝肉质鲜美，而且富含丰富的孕妇蛋白质和一些微量元素，所以很多人都是扇贝非常喜欢吃扇贝的，而且一般情况下是孕妇不会有任何不良的影响的。那么，扇贝下面就来说说孕妇能吃扇贝吗？
孕妇应该慎吃扇贝。孕妇理论上说，扇贝是可以吃的，需多注意清洁卫生为好;但实际上，扇贝是属于凉性的，不宜多吃。
食用注意
扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟的时候，雌性扇贝的生殖腺变为漂亮的红色，而雄性扇贝的生殖腺则变成乳白色。
冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制，冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽，扇贝的烹制时间不宜过长(通常3~4分钟)，否则就会变硬、变干并且失去鲜味。将扇贝解冻时，可以把它们放入煮沸的牛奶(已从炉子上拿开)中，或者放入冰箱冷藏室内解冻。
食疗价值
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
所以，通过上面文章的介绍，我们知道了，对于孕妇而言，是要慎食扇贝的，因为扇贝是凉性的食物，吃了会对身体产生不好的影响，所以，孕妇最好就是不要吃扇贝为好。如果实在是忍不住的时候，我们不妨出去转转，转换一下注意力，一会儿就会好的。
(责任编辑：娱乐)
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