有一次我们经理去海边玩，糖尿给我们带回来了，病人很多的文蛤文蛤，分给了好多的人，但是有很多人不知道那是什么，不知道怎么吃它，我说谁不要都给我吃，那么是不是所用的人都能吃文蛤呢？糖尿病人能吃文蛤吗？

冬瓜汤

口味：汤色清澈，清香鲜美

调配料：料酒1大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙味精1小匙主料：冬瓜300克 文蛤300克 香葱2棵 生姜1小块

制作过程：

1.冬瓜去皮去籽，切成2厘米见方的块;生姜、香葱洗净

2.文蛤用清水清洗干净，放入沸水中加精盐、生姜、香葱、料酒氽去腥味

3.待文蛤张开后，出去内脏及泥沙4.往汤碗内倒水，放入文蛤，上蒸锅蒸制半小时，出鲜味后取出

5.往汤内加冬瓜块，用精盐、胡椒粉、味精调味，加盖再蒸10分钟即可。

茶壶海鲜蒸

原料：文蛤2个、鸡肉20克、鲷鱼20克、虾30克、银杏10克、香菇1个、山叶少许、裙带菜5克、清酒30ML、木鱼水250ML、柠檬10克

制作：

1.以清酒和水煮开文蛤。

2.将蛤水滤清，蛤肉清理后备用。

3.鸡肉、鲷鱼、虾、银杏及香菇放入陶瓷壶内。

4.注入蛤水及清汤各60ML，上笼蒸15分钟。

5.即加入蛤肉及山竹蒸2分钟即可。

6.将柠檬及陶瓷壶汤置于盘中。

通过以上的了解，我们知道了文蛤的两种做法，那么糖尿病人能吃文蛤吗？希望人们能正确的了解，不要让这么有营养的东西给人们造成危害，同时也为了你们家人的健康，赶快行动起来吧！