孕妇可以吃凉拌苦瓜么

发布时间：2025-04-04 05:39:49 来源：尤物网站 作者：焦点

凉拌苦瓜的做法：将苦瓜洗净剖开去核，以凉盐开水泡洗后切成细丝，加酱油、醋、麻油、白糖、蒜末、葱屑、味精拌匀即成。这道菜吃起来清脆可口，五味俱全。具有清热泻火的作用，适用于暑夏容易上火者。

孕妇可以吃苦瓜，能起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，但需要注意的是，苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用

苦瓜又名凉瓜、癞瓜，俗名锦荔枝、蔓荔枝、红姑娘、红绫鞋、癞葡萄、雷公凿、菩达等，为葫芦科一年生攀援草本植物苦瓜的果实，我国各地均有栽培。秋季果实成熟时采收，剖成两半，去瓤，洗净鲜用或切片晒干用。

孕妇在怀孕期间经常的大吃大喝，没有控制好体重造成肥胖。过度的肥胖也不利于孕妇生产，而且大量的糖分容易被胎儿吸收，体重过度增长，不利于胎儿的健康。孕妇又不能节食减肥，若是偶尔吃苦瓜，可以控制体重的增长。

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