如何吃茯苓饼更健康？茯苓饼的何吃做法

如何吃茯苓饼更健康？

茯苓性可经常食用。茯苓性味甘平，茯苓茯苓健脾、饼更饼利食，健康吃茯苓饼有助于提高食欲、做法促进消化。何吃适应爱挑食的茯苓茯苓儿童、体质虚弱的饼更饼老人。茯苓可以止泻，健康经常拉肚子的做法人可以适量食用。

食用禁忌：目前市面上的何吃茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，茯苓茯苓含糖量较高，饼更饼故糖尿病患者忌食。健康

茯苓饼的做法做法

原料：精白面粉1.25公斤淀粉5公斤/其中馅料：绵白糖18.75公斤核桃18.75公斤蜂蜜9.25公斤桂花1.25公斤

专用工具：特制茯苓饼烘模一副，即两块圆形铁片，一端有绞链相连，另一端装有钳柄，模直径为13厘米，模内刻有凹形花纹。

制作方法

1、制饼皮：将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。

2、制馅：将蜂蜜与砂糖放在锅里熬溶，并使其蒸发一些水分，增加粘度，然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀即成。

3、成型：取馅40克放在已摊平的饼皮上，在馅料上再覆盖一张皮子即成。成品皮薄如纸，且以馅为主。

(责任编辑：时尚)