怎么洗草莓才能吃得安心
怎么洗草莓才能吃得安心
现在是洗草心吃草莓的好时节,草莓要怎样洗才吃得安全放心呢?在吃草莓的得安时候应该要注意草莓的正确洗法,千万不要把草莓蒂摘掉,洗草心以免在浸泡过程中让农药以及污染物从“创口”中渗入果实内,得安反而会造成严重的洗草心污染。那么,得安草莓要怎么洗呢?
1、洗草心先用流水冲洗几分钟,得安这样可以把草莓表面的洗草心病菌、农药及其他污染物除去大部分。得安需注意的洗草心是,不要先浸在水中,得安以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,洗草心并渗入果实内部。得安
2、洗草心洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解)。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
4、用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用。
春季是吃草莓的好季节,在吃草莓的时候应该要注意草莓的正确洗法。洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成更严重的污染。其次,不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净。