羊肉的可吃看过营养成份和价值分析
羊肉本身就是一种非常具有营养价值的食物,而且是不知帮助人们御寒的最佳食物。在每年的咪快冬至,很多地方都还有吃羊肉的孕妇羊肉孕妈习俗。羊肉中含丰富的可吃看过蛋白质、脂肪、不知磷、咪快铁、孕妇羊肉孕妈钙、可吃看过维生素B1、不知维生素A、维生素C、烟酸、硫胺纱、核黄素等营养成份,在中医记载中羊肉具有补虚劳、祛寒冷、温补气血;益肾气、补形衰、开胃健力;补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血等功效。
既然羊肉的营养价值这么高,那孕妇可以吃羊肉吗?
针对孕妇是否可以吃羊肉这个问题,小编专门去咨询了常识网养生在线的膳食专家,他们说怀孕期间孕妈咪是能吃羊肉的,在中医里有记载一道适合怀孕食用的羊肉汤“仲景羊肉汤”,这道汤能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妇进餐的兴趣。下面小编介绍下这道汤的做法。
仲景羊肉汤做法:准备适量羊肉、当归、生姜、葱、料酒等。先将羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;然后在砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;用旺火烧沸后撇去浮沫;加入葱、料酒,改用文火煮一小时;最后待羊肉熟透,加胡椒面、盐即可。
孕妇可以吃羊肉吗?看了上文的相关介绍,我想大家已经知道了答案。虽然孕妇是可以吃羊肉的,但是专家提醒孕妈咪们需要注意两点。其一,羊肉里有弓形虫,怀孕期间吃羊肉一定要将羊肉彻底煮熟,最好不要吃涮羊肉;其二,羊肉属热性食物,怀孕期间食用不能过量。