不同的高血食用油和其他可以食用的蔬菜水果都是相同的道理，只要是吃色有营养价值和功效作用我们都是可以去正常的食用。不过面对一些特殊群体的拉油人，就需要考虑这些食物是高血否适宜这些人食用才行。那么高血压能吃色拉油吗？

高血压患者吃什么油并不重要，吃色关键是拉油少吃油，不要老吃一种油，高血像玉米胚芽油、吃色菜籽油、拉油橄榄油等，经常换着吃。少吃油炸食品，做菜能不放油可不放，提倡拌菜、蒸菜等保健新吃法。

饮食原则：高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食;每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。一定要禁烟，酒，避免情绪激动. 注意饮食清淡些，可多吃些蔬菜和水果.禁忌油腻、辛辣食物。

1.三餐 饮食安排应少量多餐，避免过饱;

2.低盐 每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。

3.高钾 富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。

4.果蔬 每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。

5.补钙 高血压患者每天应服1克钙，应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

6.补铁 研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血

7.饮水 天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，建议高血压病人多喝天然矿泉水。

对高血压有治疗功效的食物：

① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;

② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;

③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;

④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心;

⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;

⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

高血压的人是能吃色拉油的，食用什么类型的食用油对高血压本质上是没什么影响的，所有都是可以去食用的，但是一般食用油在规律的范围内就可以了。食用油是身体必须要的营养含量之一，它的营养价值是不可缺少的。所有不管是什么类型食物只有适宜并且有营养都是需要摄取的。