欢迎来到尤物网站

尤物网站

养生注意 这4种鸡蛋不能吃!

时间:2024-10-31 04:16:24 出处:娱乐阅读(143)

养生注意 这4种鸡蛋不能吃!

鸡蛋在我们的养生日常饮食中占有很大一部分的比例,有很多人每天几乎都吃一个鸡蛋,注意种鸡鸡蛋的养生营养价值非常的高,但是注意种鸡健康专家提醒我们:有些鸡蛋是不能吃的,那么什么样的养生鸡蛋不能吃呢?

1、死胎蛋:

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,注意种鸡加上温度、养生湿度条件不好等原因,注意种鸡导致胚胎停止发育的养生蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,注意种鸡如死亡较久,养生蛋白质被分解会产生多种有毒物质,注意种鸡故不宜食用。养生

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,注意种鸡产生变质,养生蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

2、臭鸡蛋:

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

3、裂纹蛋:

鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于振动、挤压等原因,会使有的蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

4、散黄蛋:

因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀薄混浊。

若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。

分享到:

温馨提示:以上内容和图片整理于网络,仅供参考,希望对您有帮助!如有侵权行为请联系删除!

友情链接: