糖尿病人能吃胡柚吗？相信大家对于胡柚并不陌生吧，胡柚不但可以食用而且还有非常高的病人食用价值，胡柚能够抗菌并且有很好的胡柚降低血糖的功效。

胡柚果实美观，糖尿呈梨形，病人圆球形或扁球形，胡柚色泽金黄。糖尿单果重300克左右，病人皮厚约0.6cm，胡柚可食率约70%，可溶性固形物11-13.2%，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。

食疗作用

1.抗菌，抗病毒

柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。

2，降低血糖 在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

3.解痉及增强维生素C的作用

柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。

4.祛痰镇咳

袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

上文我们介绍了什么是胡柚以及胡柚的营养价值，我们知道胡柚的营养价值非常高，可以给我们起到抗菌的功效，能降低我们的血糖，并且能补充身体的维生素C，胡柚还有镇咳和化痰的功效呢。

上文我们介绍了糖尿病的患者饮食要有规律，要控制总的热量并且饮食要懂得按时和按量才行，上文介绍的胡柚是非常适合糖尿病患者食用的水果，因为胡柚不但可以起到祛痰和抗菌的功效，而且胡柚还能降低血糖，所以糖尿病患者是可以吃胡柚的。

(责任编辑：休闲)