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1.前天晚上将薏仁米用水泡着,泡一宿。薏仁营养也可以顺便泡一些莲子,紫薯粥的做法也很好吃。薏仁营养
2.紫薯切丁与前天晚上泡好的紫薯粥的做法薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。薏仁营养
薏仁又名薏苡仁,紫薯粥的做法一般常用的薏仁营养薏仁为白薏仁,是紫薯粥的做法薏仁除去外壳与种皮的榖仁,而糙薏仁则是指除去外壳后的部分,外皮为深咖啡色,维生素B群与纤维质较完整。
虽然其为榖类中脂肪与蛋白质含量最丰富的一种,但是由于它容易代谢,所以吃多了也不会发胖。薏仁同时也含有多量的维生素A、C、D、E与B群,若每天食用60g的薏仁,可有效降低胆固醇及三酸甘油脂,预防高血压、中风以及心脏血管疾病。其实薏仁对于我们身体是很有好处的,不仅可以帮助我们排尿、消水肿,还可以促进我们人体的新陈代谢,同时,薏仁还具有淡化斑点的作用,长期食用还能达到美白减肥的效果。所以大家在平时的时候可以多吃一些紫薯薏仁营养粥。
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