1.应供给足量的高尿碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，酸可食物应多饮水。高尿

2.烹调方法多用烩、酸可食物煮、高尿熬、酸可食物蒸、高尿氽等，少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。

3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、水果及各种植物油。

4.蔬菜除龙须菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

5.禁用动物内脏、鱼子、 骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强 神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

6.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或 痛风急性发作。

7.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

8.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。 痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

10.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

通过上文我们为大家介绍了高尿酸患者可以食用哪些食物，相信患者应该知道哪些食物对于自己的身体健康有帮助了吧。对于这种疾病，我们的患者朋友应该要保持一个平常心去对待，平时多注意自己的饮食习惯，并且根据医生的要求去降低尿酸的含量。

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