怀孕期间孕妇的孕妇饮食问题一定要得到充分的重视，那么在怀孕的吃奶油时候究竟什么东西不可以碰呢？对于怀孕的准妈妈们可不可以吃奶油呢？很多家里有孕妇的家庭都会关注这些问题。
现在的孕妇奶油蛋糕几乎都是氢化植物油制作而成的。氢化植物油的吃奶油危害在于它含有反式脂肪酸，反式脂肪酸是孕妇人工合成的，我们自然界存在的脂肪都是顺势的，反式的结构比顺式稳定，不容易被破坏。研究表明反式脂肪酸可大大的增加人体心脑血管疾病的发病率，同时也是老年痴呆的重要诱因。所以我们提倡少吃反式脂肪酸。
指导意见：
现在来说会不会影响胎儿发育问题，孕妇和胎儿间有一个胎盘屏障，像一个滤网，阻止很多来自于母体的东西进入胎儿血液。像氢化植物油这一类大分子物质是没有办法通过孕妇传给胎儿的，所以不必担心氢化植物油对胎儿的直接损害。当然，母体如果不够健康，提供给胎儿的营养成分也大打折扣，本着这样的原则，我们不建议您吃这一类含氢化植物油的食物，包括咖啡和“洋快餐”。
通过上述内容的介绍，可以了解到女人在怀孕期间一定要注意补充营养，但是并不是补充高热量的食物，虽然在怀孕的的时候孩子在大量的耗费着自己的能量，但是补充能量并不能解决所有的问题，要注意一些奶油热量比较高但是不适合孕妇食用。