1、应该样注意饮限制脂肪摄入量。脑萎每日膳食中要减少总的缩脑食脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,血栓减少动物脂肪,应该样注意饮使p/s比值达到1.8以上,脑萎以减少肝脏合成内源性胆固醇。缩脑食烹调时不用动物油,血栓而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。
2、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。
3、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
4、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展,各种含糖饮料不断增加,当地多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时,可适当饮用饮料以防止血糖继续下降,当一过性低血糖缓解后,就不要再饮甜饮料了。
三高人群是最容易得脑萎缩脑血栓了,所以在年轻的时候就应该少吃油腻的食物,经常锻炼,这样才不会导致自己患脑萎缩脑血栓了。对于已患病的人群。自然是要记住脑萎缩脑血栓饮食应该注意哪些,平时注意这些食物的摄入量。最好是不要吃。