春天到了,选新鲜好香椿香椿发芽了,何挑现在正到了新鲜香椿芽上市的选新鲜好香椿时候,如果想吃上最新鲜的何挑香椿芽,那么就要抓紧时间去买了噢,选新鲜好香椿下面介绍一下如何才能挑选到新鲜好吃的何挑香椿芽。
方法/步骤
第一步,选新鲜好香椿挑季节
香椿芽一般是何挑四月初开始有,到四月中下旬就不太好了,选新鲜好香椿所以选择购买香椿芽要在四月初中旬时购买最好。何挑
第二步,选长短
香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。
第三步,选粗细
选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。
第四步,选鲜嫩
要想买到新鲜又嫩的香椿芽,不要看香椿芽的叶子,新鲜的香椿芽叶子也很新鲜,而且不容易被拉扯掉,如果香椿芽的叶子轻轻一碰就掉了,那证明这个香椿芽已经放了很长时间,掉叶的香椿芽千万不要买,里面含有对身体不益的亚硝酸盐。
第五步,闻香味
再就是在购买的时候要闻一下这个香椿芽有没有一种轻香味,如果有,那这个香椿芽就是比较新鲜的。
健康的身体与日常饮食密不可分,在挑选食物的时候尽量多吃一些新鲜的食物,这样吃起来才能保证口味更好,通过对什么样的香椿芽好的介绍,喜欢吃香椿芽的朋友可以去按上面的方法选择和购买了。