茄子是茄根日常生活当中，我们经常会吃的茄根一种蔬菜，茄子的茄根味道比较好，营养价值也很丰富茄子除了吃以外，茄根可以保护心脑血管，茄根茄子中含有丰富的茄根维生素，这也属于一种中成药，茄根除了茄子皮的茄根药用价值很广泛，茄子根部也有着丰富的茄根药物价值，那么茄子根的茄根药用价值有哪些呢？

茄子药用价值的最新发现

茄子营养分析：

保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的茄根维生素P，这种物质能增强人体细胞间的茄根粘着力，增强毛细血管的茄根弹性，减低毛细血管的茄根脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，茄根使心血管保持正常的功能。

此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效；

防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。

此外，茄子还有清退癌热的作用；

抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

李时珍在《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”

茄子的一般食疗作用：

茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；

具有清热止血，消肿止痛的功效；

用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。

茄子药用价值的最新发现;

茄子秸90克，水煎服，每日2~3次可治咳嗽、气喘。

生白茄子30~60克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次分服，可治年久咳嗽。

白茄根25克，木防已根15克，筋骨草15克，水煎服，可治风湿关节痛。

茄蒂放在火盆里燃烧，用纸做一个喇叭行筒子，大口罩住烧着的茄蒂，小口对着患者无名肿痛处，让盆中燃烧的茄蒂烟熏，每日3~4次，患处未成脓者即消，以成脓者很容易收敛。

茄子根煎水，趁热熏洗患处，可治冻疮。

生茄子切开，搽患部，可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。

关于茄子根的让我加的有哪些呢？其实是很广泛的，茄子根中可以对治疗咳嗽，哮喘有着很好的功效，用生白茄子根煮水喝，坚持半到一年的时间，可以治疗长年积累下来的咳嗽和老支气管疾病，用茄子煮水喝，同样还可以解毒，治疗皮肤溃疡等疾病。