葵花籽的营养价值及功效有什么
葵花子仁营养价值
葵花子富含不饱和脂肪酸、价值及功蛋白质、葵花钾、营养磷、价值及功铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
葵花子的功效与作用：
葵花子的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心m管健康。葵花子中维生素E的含量特别丰富，每天吃一把葵花子.就能满足人体一天所需的维生素E。止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子可以防止贫血，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。葵花子可治泻痢、脓疱疮等疾病，可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇，还可预防皮肤干裂、夜盲症。
葵花子仁适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症、动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;
2、炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
通过上述的介绍，我们知道了葵花子的营养价值及功效，在平时的时候我们吃的时候也要注意，肝炎的患者不能吃葵子，会损伤肝脏，而且男性也不可以食用太多，会对男性的睾丸造成影响，而且还在吃多了后可能造成不能正常生育的情况。
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