苹果蜂蜜为浅琥珀色，功效香气浓郁，作用富含维生素C、苹果B，功效清香可口，作用容易结晶。苹果有滋肤养颜，功效提高心脏收缩能力，作用抗脑中风和心肌梗塞的能力。另外苹果蜜还有营养皮肤、减少皱纹、清热解毒之妙效。苹果蜜的镇静功能最为突出，失眠多梦者可坚持服用。
食用方法
适应性
通便润肠，有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效；有安神定气作用 。
对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。
适宜人群
妇女、儿童、老年人和体弱患者。
方法
10-30g/次，1-3次/日，直接服用或用温（凉）开水调服。可涂抹食物表面食用。和牛奶一起食用尤为佳，有安神作用，对失眠极有好处 ！
贮藏方法
密封，置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可。
保质期
成品苹果蜜，保质期一般为18个月。
上面的就是苹果蜜的好处和作用了。如果能经常吃的话，身体一定会比较健康一些。在吃蜂蜜的时候，除了可以采用泡水喝之外，还能喝其他的食物一起做成美味的食品，这样不光口味会变得比较理想，而且还可以有更多的营养物质被身体吸收。